日本食玩章鱼小丸子没有微波炉可以使用烤箱来制作。以下是使用烤箱制作章鱼小丸子的方法：
1. 将面粉、鸡蛋、水、盐、糖和日式酱油混合在一起，搅拌均匀，制成面糊。
2. 将鲜章鱼切成小块，加入面糊中，搅拌均匀。
3. 将面糊倒入章鱼小丸子模具中，预热烤箱至180度，将模具放入烤箱中，烤15分钟左右，直到小丸子表面金黄色。
4. 取出小丸子，撒上海苔碎和绿葱，再加上适量的沙拉酱即可。
需要注意的是，使用烤箱制作章鱼小丸子需要预热烤箱，同时在烤制过程中要用挑针不停转动每个小丸子，令小丸子受热均匀，烤到整个小丸子金黄色，烤熟熄火。