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家庭版意大利面的做法

家庭版意大利面的做法

材料:

1. 意大利面 200克

2. 洋葱 1个

3. 大蒜 3瓣

4. 番茄酱 200克

5. 牛至叶 适量

6. 盐和胡椒粉 适量

7. 帕尔马-雷吉奥奶酪 适量(可选)

8. 橄榄油 适量

步骤:

1. 将意大利面按照包装上的说明煮熟,捞出备用。

2. 在同一个锅中,加入橄榄油,加热后加入切碎的洋葱和大蒜,用中小火炒至变软。

3. 加入切碎的番茄和番茄酱,继续翻炒。

4. 加入盐和胡椒粉调味,并添加牛至叶,继续翻炒。

5. 把煮好的意大利面加入锅中,与酱汁混合均匀。

6. 把混合物转移到预热的烤盘中,撒上一些帕尔马-雷吉奥奶酪(如果使用),烤至金黄色。

7. 从烤箱中取出,装盘,即可享用。